legumes

Ingrédients : 100-150 gr de céleri pomme 1 oignon 1 cs de beurre 1 cs d'huile d'olive 1 dl de lait Sel, poivre Recette : Couper les pommes de terre et le céleri en dés. Hacher l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Ajouter les pommes de terre et le...

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Bon petit plat végétarien (ceci dit, rien ne vous empêche d'y rajouter une merguez ou une côtelette d'agneau...)... avec variation de légumes en fonction des saisons... J'ai posté la recette sans quantités précises... à vous de voir en fonction de ce...

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Une recette pour limiter les déchets à composter ou pour que la taxe au sac soit plus facile à supporter!!! Parce qu'on ne fait jamais rien des feuilles (fanes) des bottes de radis, voici donc une fameuse soupe vite faite, bien faite... Ingrédients les...

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Ou comment se régaler avec des lentilles qui, rappelons-le, sont pleines de fer... Ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) : 1 tasse de lentilles vertes env. 200 gr. de lard 1/2 tasse de Martini blanc (voir plus?) 1 oignon 2 gousses d'ail Recette...

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Ingrédients: pâte feuilletée abaissée (diamètre 30cm) 2 poivrons de couleurs différentes 2 gros oignons 1 oeuf 1-1.5dl de lait 1 boule de mozzarella un peu d'huile d'olive sel, poivre Recette: Couper les poivrons en lanières Peler les oignons et les découper...

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Ingrédients (pour 3 à 4 personnes): - 1 kg de courge environ - 10 gr de morilles séchées environ - 1 c.s de fromage frais nature - 1 c.c. d'huile d'olive - ciboulette - vin blanc - bouillon - lait Recette: 1. Mettre les morilles à tremper dans un mélange...

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(pour 2 personnes, ou 4 en entrée) 2 rondini coupés en 2 1/2 aubergine pelée et coupée grossièrement 1 petite courgette pelée et coupée grossièrement 80-100gr de fêta 10-15 feuilles de menthe 1 jus de lime 1 gousse d'ail 2 c. s. d'huile d'olive Cuire...

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